春天是孩子生长发育的黄金时期，这时家长往往都变着法儿的给孩子补充营养，想让孩子多长点，但是有也有很多家长问了:“我家孩子生长发育迟缓，怎么吃才能让孩子快点长?”生长发育迟缓的孩子为了达到追赶生长，一方面要去除影响生长发育的因素，另一方面要为孩子准备充足的营养，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养素的供给，确保质优量足。

食物的选择

三餐分配：一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上，尤其是早餐。早、中、晚餐提供的能量和营养素应分别占总量的25%～30%、35%～40%、30%～35%。谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等;蔬菜水果方面，每天至少摄入3种以上新鲜蔬菜，适量摄入菌藻类食物，每天还可以给孩子吃至少一种新鲜水果;鱼禽肉蛋类方面，优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，每周摄入1次动物肝脏(20g～25g);奶类及大豆类方面，平均每天需摄入200g～300g牛奶或相当量的奶制品，如鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪等，此外，每天需摄入各种大豆或大豆制品。

哪些营养需要重点补充?

孩子处于生长发育阶段，需经常吃富含钙、铁、维生素C等营养素的食物。富含钙的食物有奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等;富含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等，富含维生素C的食物(如深绿色的蔬菜和水果)可促进铁的吸收。如果日常食物提供的食物不能满足需求，可使用微量营养素强化食物，如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。

食疗补充原则一保持：

在食物多样化的基础上，保持谷类食物仍然作为能量来源的主体。一适当：适当地摄入肉类食物，并且尽可能多地吃鱼虾水产品三增加：除了谷类和肉禽类外，还要增加蔬菜水果的摄入，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。三减少：即减盐(<6g/d)、减油(25~30g/d为宜)、减糖(减少含糖饮料的摄入)。

适当的运动和酌情使用营养素补充剂运动可以促进新陈代谢和营养吸收，中国学龄儿童膳食指南核心推荐五条建议之一即为运动：需保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。市面上，营养素补充剂种类繁多，孩子到底需不需要补，该怎么补，应咨询营养专业人员比如营养医生、营养师等，只有合理进行膳食调整或营养素补充，才能预防营养缺乏。

在这里要提醒各位家长追赶生长切记不要过快!正所谓“欲速则不达”，如果过分“追赶”，可能会引起“追赶性肥胖”的问题。除此以外，营养过剩有可能导致成年出现糖尿病、高血压、高血脂等问题，增加神经心理损害。