据世界卫生组织调查研究发现，早餐在孩子身高生长过程中有促进作用，平均能帮助男孩长高0.4cm,女孩长高0.54cm。

一日三餐中，早餐对孩子来说，是摄取所需营养最重要的一餐，有着举足轻重的地位，但现在有很多家长给孩子吃的早餐都是对付的，既不营养也不丰富，甚至有的直接不吃......

想要孩子长的高，那么早餐就更不能随随便便对付，下面就给家长朋友们介绍一下大名鼎鼎的“奥斯陆”早餐食谱，让孩子一年轻轻松松长高10cm。

奥斯陆早餐食谱

奥斯陆早餐是由挪威著名营养学家、奥斯陆大学教授Carl Schiøtz在20世纪20年代末设计的。这个“神奇”的早餐食谱让14岁的中学生平均长高了10厘米，被世界各国竞相模仿。

食谱内容如下：

两片全麦面包

黄油

一根香肠或者一片奶酪

半个苹果或者半个橙子

236毫升鲜牛奶

一根胡萝卜

9月到次年3月附加一勺鳕鱼鱼肝油

在奥斯陆早餐的喂养下，让参与这个早餐计划的14岁少年的身高相对增加了近10cm，而且学校还发现孩子们的体重增加了，免疫力也增强了，学习成绩也都有所提高。

之后，奥斯陆早餐食谱就被推广到了其他国家，惊人的效果让美国、英国等国家纷纷效仿。虽然奥斯陆早餐计划仅持续了20年，但在2016年的一项研究中发现：

奥斯陆早餐让孩子的受教育年限平均增加了0.1年，收入增长率2-4%，它改变了这些孩子一生。看到这里，家长很疑惑：奥斯陆早餐为何会取得如此大的成功呢？

奥斯陆早餐成功的秘诀

因为奥斯陆早餐里包含了人需要的6大营养素：碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，水。根据营养学，在食物的选择上提倡多样化。食物品种越多就越容易达到各种营养素的平衡，最好每天能选用20种以上的食物。按照奥斯陆早餐的模式，早餐就可以达到7样了。所以这也就是奥斯陆早晨取得成功的最重要的原因之一。

但是，奥斯陆早餐是按照西方的饮食习惯指定的，并不适合中国宝宝，家长朋友们如果想要让孩子更好的长高，可以适当替换一些食材，做出适合我们自己孩子的“奥斯陆”早餐。

中国式奥斯陆早餐可以这样做

1.不用每餐吃全麦面包

对于碳水化合物，我们还是更偏向面食。可以适当交替吃些其它全谷类制品，如杂粮、燕麦片、薯类等。像麦片、米粉、米粥都是适合做主食早餐的。

2. 橄榄油代替黄油

黄油不符合我们中国人的饮食习惯，同时其主要成分是饱和脂肪。饱和脂肪一直被认为是许多心血管疾病的元凶，所以建议家长们将黄油换成健康口碑更好的橄榄油或者其他植物油。

3. 舍去鱼肝油

挪威地处高纬度，冬季日照严重不足，所以饮食中需要额外补充维生素D，以促进钙质吸收。但这对生活在中低纬度的我们来说，光照并不缺乏，过多摄入鱼肝油反而会引起中毒。

家长们只要确保孩子有充足的户外活动(能晒到太阳)，就不需要通过鱼油之类来额外补充维生素D了。

4. 水果蔬菜不要局限

水果蔬菜中含有丰富的维生素，能够很好的补充孩子成长过程中所需的营养，所以家长们可以适当增加孩子水果蔬菜的种类，让孩子摄取到更加丰富的营养。

在这里要提醒各位家长，单凭一份早餐让孩子一年长高10cm是远远不够的，合理的饮食，科学的锻炼，充足的睡眠这些都至关重要，所以家长们一定要给孩子营造健康的成长环境，这样才能更有助于孩子的成长。