春天是孩子生长发育的黄金时期，这时家长往往都变着法儿的给孩子补充营养，想让孩子多长点，但是有也有很多家长问了:“我家孩子生长发育迟缓，怎么吃才能让孩子快点长？”

生长发育迟缓的孩子为了达到追赶生长，一方面要去除影响生长发育的因素，另一方面要为孩子准备充足的营养，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养素的供给，确保质优量足。

食物的选择

三餐分配：一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上，尤其是早餐。

早、中、晚餐提供的能量和营养素应分别占总量的25%～30%、35%～40%、30%～35%。

谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等；

蔬菜水果方面，每天至少摄入3种以上新鲜蔬菜，适量摄入菌藻类食物，每天还可以给孩子吃至少一种新鲜水果；

鱼禽肉蛋类方面，优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，每周摄入1次动物肝脏（20g～25g）；

奶类及大豆类方面，平均每天需摄入200g～300g牛奶或相当量的奶制品，如鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪等，此外，每天需摄入各种大豆或大豆制品。

哪些营养需要重点补充?

孩子处于生长发育阶段，需经常吃富含钙、铁、维生素C等营养素的食物。

富含钙的食物有奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等；

富含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等，

富含维生素C的食物（如深绿色的蔬菜和水果）可促进铁的吸收。

如果日常食物提供的食物不能满足需求，可使用微量营养素强化食物，如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。

食疗补充原则

一保持：在食物多样化的基础上，保持谷类食物仍然作为能量来源的主体。

一适当：适当地摄入肉类食物，并且尽可能多地吃鱼虾水产品

三增加：除了谷类和肉禽类外，还要增加蔬菜水果的摄入，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。

三减少：即减盐（＜6g/d）、减油（25~30g/d为宜）、减糖（减少含糖饮料的摄入）。

适当的运动和酌情使用营养素补充剂

运动可以促进新陈代谢和营养吸收，中国学龄儿童膳食指南核心推荐五条建议之一即为运动：需保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。

市面上，营养素补充剂种类繁多，孩子到底需不需要补，该怎么补，应咨询营养专业人员比如营养医生、营养师等，只有合理进行膳食调整或营养素补充，才能预防营养缺乏。

在这里要提醒各位家长追赶生长切记不要过快！正所谓“欲速则不达”，如果过分“追赶”，可能会引起“追赶性肥胖”的问题。除此以外，营养过剩有可能导致成年出现糖尿病、高血压、高血脂等问题，增加神经心理损害。