儿童肥胖的预防措施主要包括以下几个方面：

一、控制饮食

合理膳食搭配：

减少高脂肪食物：避免长期摄入高脂肪的食物，如油炸食品、快餐、肥肉等。

限制甜食和零食：减少甜食、糖果、含糖饮料和零食的摄入，这些食物往往热量高且营养价值低。

增加蔬菜水果摄入：鼓励孩子多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物，这些食物有助于增加饱腹感并减少总热量摄入。

适量蛋白质：保证适量的蛋白质摄入，如鱼、瘦肉、豆类等，以满足孩子生长发育的需要。

良好的饮食习惯：

定时定量：培养孩子定时定量吃饭的习惯，避免暴饮暴食。

细嚼慢咽：鼓励孩子吃饭时细嚼慢咽，有助于增加饱腹感并减少进食量。

避免偏食：保证孩子饮食的多样性，避免偏食导致营养不均衡。

二、适当运动

增加日常活动量：

鼓励孩子多进行户外活动，如跑步、跳绳、踢毽子等，以增加日常活动量。

减少久坐时间，如看电视、玩电脑等，每隔一段时间应起身活动一下。

选择适宜的运动方式：

根据孩子的兴趣和身体状况选择合适的运动方式，如游泳、骑自行车、跳舞等。

运动强度应适中，避免过度运动导致身体损伤。

三、改善生活方式

保证充足睡眠：充足的睡眠有助于促进孩子的生长发育，并有助于控制体重。家长应确保孩子每天有足够的睡眠时间。

减少压力：过度的学习压力和心理压力可能导致孩子通过进食来缓解压力，从而增加肥胖的风险。因此，家长应关注孩子的心理健康，帮助他们缓解压力。

培养良好的生活习惯：鼓励孩子保持规律的作息时间，避免熬夜和睡眠不足。同时，培养孩子良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡等。

四、心理干预

增强自信心：家长应多给予孩子正面的鼓励和支持，帮助他们建立自信心，避免因为体型问题而产生自卑心理。

心理健康教育：家长和学校应加强对孩子的心理健康教育，帮助他们树立正确的价值观和审美观，避免盲目追求苗条身材而采取不健康的减肥方式。

五、定期体检

定期监测体重：家长应定期监测孩子的体重和身高变化，及时发现体重增长过快的情况并采取相应的措施。

关注健康指标：除了体重和身高外，还应关注孩子的血糖、血脂等健康指标的变化情况，以便及时发现并处理潜在的健康问题。

综上所述，预防儿童肥胖需要从饮食、运动、生活方式、心理干预和定期体检等多个方面入手。通过综合性的预防措施可以有效地降低儿童肥胖的风险并促进孩子的健康成长。