当小孩体重过重时，控制体重是一个需要综合考虑多个方面的过程。以下是一些建议，帮助家长有效地帮助孩子控制体重：

一、调整饮食结构

均衡膳食：确保孩子的饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，但要控制总热量摄入。避免高脂肪、高糖和高盐的食物，如油炸食品、甜点和含糖饮料。

增加蔬菜水果摄入：蔬菜和水果富含纤维和维生素，有助于增加饱腹感并减少总热量摄入。鼓励孩子多吃各种颜色的蔬菜和水果，以满足身体对多种营养素的需求。

少量多餐：将孩子的饮食分为多个小餐，每餐控制量，避免暴饮暴食。这有助于维持血糖稳定，减少饥饿感。

避免零食和夜宵：限制孩子吃零食和夜宵的频率和数量，特别是高糖、高脂肪的零食。如果要吃零食，可以选择一些健康的替代品，如水果、酸奶等。

二、增加体力活动

鼓励运动：鼓励孩子多参与户外运动和体育活动，如跑步、游泳、骑自行车等。这些活动有助于消耗多余的热量，提高身体素质。

减少久坐：限制孩子看电视、玩游戏和使用电子设备的时间，鼓励他们多参与户外活动和与家人一起玩耍。

制定运动计划：根据孩子的年龄和兴趣，制定适合他们的运动计划。确保每天有足够的运动量，并逐渐增加运动强度和时间。

三、心理调整和行为干预

增强意识：向孩子解释肥胖的危害和保持健康的重要性，帮助他们树立正确的健康观念。

建立自信心：鼓励孩子积极参与体育活动和社交活动，增强自信心和自尊心。

改变不良习惯：教育孩子养成良好的饮食习惯和运动习惯，避免暴饮暴食和长时间久坐不动。

四、定期监测和评估

定期监测体重：定期监测孩子的体重和身高变化情况，及时发现和处理体重增长过快的问题。

评估健康状况：关注孩子的身体健康状况，如血压、血糖等指标的变化情况。如有异常，应及时就医并接受专业治疗。

五、注意事项

避免极端减肥方法：不要采用极端减肥方法，如过度节食或过度运动等。这些方法可能会对孩子的身体造成损害，并导致反弹增重。

个体化调整：每个孩子的身体状况和代谢能力不同，因此需要根据孩子的具体情况制定个性化的饮食和运动计划。

寻求专业帮助：如果孩子的体重问题较为严重或难以控制，建议寻求专业医生或营养师的帮助。他们可以提供更专业的指导和建议，帮助孩子健康地控制体重。

综上所述，小孩太胖时控制体重需要综合考虑多个方面的因素，包括调整饮食结构、增加体力活动、心理调整和行为干预等。家长应该根据孩子的具体情况制定个性化的计划，并耐心引导和支持孩子逐步改变不良习惯，实现健康减重。