肠胃炎即胃肠炎，对于胃肠炎患者来说，饮食的调整是康复过程中非常重要的一环。合理的饮食选择可以帮助患者缓解症状，促进胃肠道功能的恢复。以下是胃肠炎患者在饮食方面可以考虑的五个重点：

1.水果选择：

水果是营养丰富的食品，对于胃肠炎患者来说，可以选择一些容易消化、对胃肠道刺激较小的水果。如香蕉、西瓜、梨、猕猴桃、芒果等，它们富含丰富的维生素和矿物质，对身体有益。但在食用前要确保水果清洗干净，避免摄入不干净的细菌或病毒，加重胃肠炎症状。

2.蔬菜摄入：

蔬菜是健康饮食的重要组成部分，对于胃肠炎患者来说，应选择易于消化、富含营养的蔬菜。如胡萝卜、南瓜、土豆、西红柿、油菜、白菜等，它们不仅有助于提高身体免疫力，还能促进疾病的恢复。

3.粥类食品：

粥类食品是胃肠炎患者的理想选择，因为它们易于消化、吸收，对胃肠道黏膜没有刺激性。如小米粥、大米粥、藜麦粥、南瓜粥等，它们不仅可以提供身体所需的营养，还能帮助缓解胃肠炎带来的不适感。

4.肉类适量摄入：

肉类是蛋白质的重要来源，对于胃肠炎患者来说，适量摄入肉类有助于身体康复。但需要注意的是，要选择瘦肉、鱼肉、虾肉等低脂肪、高蛋白的肉类，避免摄入过多的油脂和脂肪。同时，在烹饪过程中要注意清淡、易消化，避免加重胃肠道负担。

5.奶制品选择：

奶制品是优质蛋白质的来源之一，对于胃肠炎患者来说，可以选择一些低脂、无糖的奶制品。如牛奶、酸奶等，它们不仅可以提供身体所需的营养，还能促进胃肠道蠕动，帮助消化。但需要注意的是，对于乳糖不耐受的患者来说，应避免摄入过多的奶制品。

总之，胃肠炎患者在饮食方面应选择易于消化、富含营养的食物，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。同时，要保持饮食规律、定时定量，避免暴饮暴食或过度饥饿。通过合理的饮食调理，可以促进胃肠炎的康复。