对于12岁儿童胃炎，可以考虑饮食调整、抗生素治疗、抗酸药物治疗、益生菌治疗等方法来缓解症状。 如果症状持续或恶化，建议及时寻求专业医疗治疗。

1、饮食调整

儿童应遵循少量多餐、定时定量的原则，减少辛辣刺激性食物的摄入。 通过减轻胃肠道负担，改善消化吸收功能，从而缓解不适症状。

2.抗生素治疗

细菌感染引起的胃炎可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星片等抗生素治疗。 上述药物具有抗菌作用，可以抑制或杀灭致病菌，从而控制炎症反应。

3.抗酸药物治疗

如果胃灼热、疼痛等症状是由胃酸过多引起的，可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂，以降低胃酸水平。 PPI能有效抑制胃壁细胞产生的氢离子泵，减少胃酸分泌，提高胃内pH值，缓解胃灼热、上腹痛等不适。

4.益生菌治疗

对于肠道菌群失衡而加重的胃炎，可以在医师指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草芽孢杆菌双活菌颗粒等益生菌制剂，调节微生态平衡。 补充有益微生物可以帮助恢复正常菌群结构，增强机体免疫力，有助于改善消化系统功能障碍。

除了上述措施外，家长还应注意孩子的休息质量，保证充足的睡眠时间，这样有利于疾病的康复。 同时要定期复查，监测病情变化，及时调整治疗方案。